うちにタマネギが2.5個、ずっと残ってたのでなんとか消費しようと思って「たまねぎ レシピ」で検索してみた。で、酒のツマミにもなりそうだったから、これを選択した。
404 - gooグルメ&料理
鍋に入れてほっとけばいいだけ！
これなら片手間に作れるかも！
というわけで作り始める。ただし、パセリと粉チーズはなかったのでなしで。
で、水･コンソメ･ローリエをいれたところではたと気がつく。
［3］ 水・コンソメ・ローリエを入れる。煮立ったら弱火にし、やわらかくなるまでじっくり煮る。（2時間位）
2時間とか完全に見落としてた！
でも、2時間煮込んだ！
こんな時間になったけど！
で、食べてみると･･･、うん、タマネギ。
どっからどう食してもタマネギでした。なんかタマネギの甘さが死んでる感じがしたのは、きっとコンソメを入れすぎて濃い味になったからなんだろうなぁ。残念。
スープ煮なので、あまり酒を飲みながら食べるって感じじゃなくて、ちょっとしたおやつな感じ。でも、2時間かけた割には食いでがなくて(･ω･｀)
