hellkite 日記と雑記とメモ。

Shiki Kazamaの駄文と音楽と、時々技術な感じ

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オニオンスープ作った

なぜか、@ITのメーリングリストに載っていた、オニオンスープを作った。 30分間弱火で放置するだけでいいから、プログラミング中に作るのに持ってこい。だそうです。 作り方。 タマネギの皮をむいて、底に十字に切り込みを入れる 鍋にタマネギを入れる 固形…

タマネギのスープ煮

うちにタマネギが2.5個、ずっと残ってたのでなんとか消費しようと思って「たまねぎ レシピ」で検索してみた。で、酒のツマミにもなりそうだったから、これを選択した。 404 - gooグルメ&料理

牛肉のプチトマト炒め

先日安かったので買ってしまった牛肉。炒めるだけってのもなんなので、Google先生に何かウマそうなものがないかどうか聞いてみた。 ら、引っかかったのが、プチトマト炒めなるもの。

豚肉と白菜の重ね煮

ようやく作れました。っていうか、結構うまかったのでメモ。 材料 白菜、豚肉、ごま油、日本酒、醤油etc 作り方 鍋にごま油をしいて、白菜を敷き詰める。その上に豚肉を敷き詰める。以下繰り返し。最後は白菜にするように。 白菜はどうせ小さくなるのでガン…